
يقول الأسطورة الهندي الشهير بابا بودان وهو شيخ صوفي من ولاية كارناتاكا أنه في الحج إلى مكة المكرمة في القرن 16 اكتشف بنفسه عجائب القهوة. وفي شغفه على زراعة القهوة بنفسه في المنزل، فقد هَرب سبع حبات من القهوة من ميناء موكا اليمني ملفوفة داخل ملابسه. وعند عودته إلى بلده قام بزراعه الفاصوليا على منحدرات تلال تشاندراجيري في منطقة كادور بولاية ميسور (كارناتاكا الحالية). وسمي هذا التل بعد ذلك باسم تلال بابا بودان حيث يمكن زيارة قبره بالقيام برحلة قصيرة من شيكماغالور. يقد
More
2023年4月20日 وهي مصنوعة من الخضار والعدس والأرز والتوابل. يضاف مسحوق Bisi Bele Bath إلى الطبق أثناء الطهي لمنحه نكهته الفريدة. إنه غذاء أساسي في أجزاء كثيرة من ولاية كارناتاكا. 2.
More
الوجبة النباتية الأساسية في ولاية كارناتاكا هي جولادا ... نيريا باثيري، كانو فيشا باتيري - أصناف روتي عادة ما تكون مصنوعة من مسحوق الأرز ، أطباق مثل كاري كاي وما إلى ذلك ، هي أيضًا مساهمات ...
More
كارناتاكا هي سابع أكبر ولاية في الهند وتقع في الساحل الجنوبي الغربي. إنها أكبر ولاية في جنوب الهند تأتي لإنقاذ كل أولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بعجائب الطبيعة جنبًا إلى جنب مع المواقع ...
More
إن كارناتاكا موطن معابد متألقة، وشواطىء ذهبية بِكر، وجوامع قديمة تتوارى في بهاء وروعة الطبيعة. وتوفر تقريبًا كل شيء، بدءًا من العلاجات الصحية، مراكز اليوغا، المراكز الفنية والثقافية إلى الكنائس الجذابة.
More
عمارة كارناتاكا. يمكن تتبع أثر العمارة في كارناتاكا إلى العصر الحجري الحديث الجنوبي والعصر الحديدي المبكر ، بعد أن شهدت التحول الأيديولوجي والمنفعي المعماري في مباني الطقوس الدينية. [1 ...
More
مسحوق الكاري هو مزيج التوابل متفاوتة التركيب وهي أحد أساسيات مطبخ جنوب آسيا. وكلمة «كاري» مشتق من الكلمة التاميلة (kari) وتعني «صلصة، لنكهة الأرز».
More
جامعة كارناتاك. / 15.44125°N 74.98391667°E / 15.44125; 74.98391667. جامعة كارناتاك هي جامعة حكومية تقع في منطقة دارواد بولاية كارناتاكا في الهند. تأسس معهد كوسالي للدراسات الإدارية (KIMS) في عام 1976 باسم قسم ...
More